Rožmberk a vylov: srdce třeboňských rybníků

Rožmberk a vylov: srdce třeboňských rybníků

Rožmberk, největší rybník v Čechách, stojí v centru třeboňské rybniční krajiny a pamatuje rybáře i stavitele jako Krčín. Ta krajina se lovila generacemi — kapr, štika, cejn a amur jsou tu hlavní postavy každého vylovu.

Rybníkářská technika je jednoduchá, ale náročná. Rybník se postupně odpouští, voda táhne ryby k výpusti a rybáři nasazují velké tažné sítě. Do práce se zapojují celé čety, rolí je vyplavit ryby na mělčinu, setřást bahno a třídění podle druhů a velikosti.

Jak probíhá vylov

Začíná to odtokem a končí sběrem do van a dopravou na hráz. Rybáři táhnou síť, třídí kapry rukama i háky, ukládají je do kádí s okysličenou vodou. Někdy se používají pruty jen pro doplnění obsádky; hlavní nástroj zůstává tradiční síť.

Na hrázi se odehrává další scéna: vážení, třídění podle velikosti, a příprava pro odvoz do rybochovů nebo na trh. Vylov spojuje řemeslo, tradici a ekonomiku regionu — a dává masu adresných příběhů o jednom dobrém kaprovi chyceném na poslední chvíli.

Večer, když se voda z rybníka stáhne, udírny na hrázích rozsvítí dým a vůně čerstvého kapra se nese přes třeboňské louky.