Zimní triky třeboňských rybníkářů z 16. století

Zimní triky třeboňských rybníkářů z 16. století

Historická konstrukce a Zlatá stoka

Síť rybníků v Třeboňsku, kterou významně rozvinul Jakub Krčín a propojují kanály jako Zlatá stoka vedoucí k Rozmberku, nebyla jen o chovu kapra, ale i o řízení zimní hydrologie. Záměrné členění do kaskád a hloubkových „bassinů“ umožňovalo soustředit ryby do míst s lepší výměnou vody a snížit riziko udusení pod konstantní ledovou pokrývkou.

Aerační kanály a selektivní přikrmování

Menší, úmyslně vedené aerační kanálky podél přítoků a odtoků zajišťovaly cirkulaci vody pod ledem — technika popsaná v pozdějších hospodářských inventářích. Souběžně používaná praxe selektivního přikrmování, kdy byly během pozdního podzimu a začátku zimy cíleně zásobovány především větší jedinci, snižovala metabolický stres hejna a zvyšovala přežití nejhodnotnější populace kapra.

Dnešní praxe a únorové kontroly

Současní rybníkáři v Třeboňské pánvi potvrzují, že únorové kontroly hrází, výpustí a aeračních otvorů jsou přímým odkazem na řemeslné postupy 16. století. Praktiky jako kontrola prahů, pročištění odtokových komor a dohlídka na koncentraci ryb v tzv. zimních kotlích udržují tradici, která proměnila krajinu Treboně v biosférickou rezervaci a přispívá k výjimečné míře přežívání kapra i v drsných zimách.