Ein einfaches Rezept für leckeren Glühwein aus Rotwein
Wärmen Sie Ihren Körper mit einem aromatischen und superleckeren Getränk! Schließlich werden Sie darin die Aromen von Orangen, Äpfeln, Rosinen, Zimt und anderen Zutaten spüren. So ein einfaches Glühweinrezept haben Sie noch nie gesehen. Die Kochmethode ist sehr einfach und ideal für die Hausmannskost!
Glühwein basiert auf rotem, trockenem Cabernet-Wein
Wenn Glühwein in Maßen genossen wird, ist er sehr nützlich zur Vorbeugung von Erkältungen!
Schneiden Sie die Früchte in große Scheiben
Apfel und Orange waschen und in große Scheiben schneiden.
Eine Zehe in die Orangenscheiben stecken
Wir legen Nelkenstäbchen in alle Orangenscheiben, die wir schneiden.
Geben Sie die Zutaten in den Topf
In den Topf geben:
- 2 Stangen Zimt;
- 2-Stern-Anis;
- 3 Kugeln duftender Pfeffer;
- Erbsenpfeffer (1 Teelöffel);
- Zucker.
Je mehr Pfeffer wir hinzufügen, desto bitterer wird das Getränk
Den Inhalt des Topfes mit Wein übergießen
Den Inhalt des Topfes mit Wein übergießen und umrühren.
Wir erwärmen das Getränk bei minimaler Hitze
Den Glühwein bei schwacher Hitze erhitzen und ständig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Wir kochen es nie, die optimale Temperatur liegt bei 70-80 Grad!
Das Getränk sollte mäßig heiß sein, aber nicht, um uns zu verbrennen.
Nach der Zuckerlösung Cognac hinzufügen
Cognac hinzufügen und verrühren. Dank Cognac schmeckt Glühwein viel besser!
5 Minuten nach der Zugabe von Cognac die folgenden Zutaten hinzufügen
Wir fügen hinzu:
- Rosinen;
- Apfelscheiben;
- Orange mit Nelken.
Sie können den Saft von 1-2 Orangenscheiben direkt in unseren Glühwein pressen.
Wir wärmen uns weiter auf
Wir erwärmen unseren Glühwein weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze
Wir beenden die Vorbereitung
Wir nehmen die Früchte heraus, filtern das Getränk.
Den Drink in Gläser füllen und genießen!
Also haben wir unseren Glühwein nach einem einfachen Rezept zu Hause zubereitet!
Häufig gestellte Fragen zum Glühweinrezept
Kann man aus gemahlenem Zimt Glühwein herstellen?
Das ist möglich, aber bedenken Sie, dass das Getränk nach der Zugabe von gemahlenem Zimt trüb wird und ein „Knarzen“-Gefühl entsteht. auf den Zähnen.
Kann man Glühwein wieder kochen?
Sie können, aber das Getränk verliert einige seiner nützlichen Eigenschaften. Daher ist es besser, es frisch zu verwenden.
Quelle: https://youtu.be/NqiOZTbS8Po
