Rybí polévka - jednoduchý a spolehlivý recept
Existuje názor, že rybí polévka je čistě odvozená a výhradně mužská potravina. Ohledně prvního tvrzení bychom se hádali, no, a s tím druhým s radostí souhlasíme - ať si kdo říká co chce, muži vařit umí a dokonce rádi vaří! Poskytneme vám tento jednoduchý a spolehlivý recept na rybí polévku na ohni, kde můžete hýčkat sebe i své blízké.
Vařte vodu a vložte ryby
Vodu přiveďte k varu, vezměte očištěnou rybu a vložte ji do nádoby.
Přidejte koření
Pokračujme:
- bobkový list;
- pepř;
- mrkev;
- cibuli;
- brambory.
Dále smícháme všechny naše ingredience a přidáme:
- proso;
- sůl podle chuti.
Přidejte vodku
Je to tak! Nepijeme, ale do naší budoucí rybí polévky přidáme 70 ml vodky.
Pokládáme polena
Na několik sekund jsme do kotle vložili rozžhavené poleno. Uslyšíte syčivý zvuk. Dále vložíme toto poleno zpět do ohně a necháme ho nadále plnit své funkce.
Přidejte zelení
Po vytažení polena z rybí polévky přidejte nakrájenou zeleninu. Poté důkladně promíchejte.
Nyní je naše rybí polévka v přírodě hotová!
Často kladené otázky
Kolik uvařit rybí polévku?
Jak se naše rybí polévka vařila – vařte dalších 10 minut, nejlépe na mírném ohni.
Zdroj: https://youtu.be/6pUMEzeVQoU