Klassisches Glühweinrezept
Trockener Rotwein ist die Basis des Getränks.
Verwenden Sie beim Kochen ganze Gewürze, nicht gemahlen. Dadurch erhält das Getränk einen idealen Geschmack.
Kochen Sie die Gewürze
Nehmen Sie Wasser und geben Sie Gewürze in eine Pfanne. Erhitzen und nur 1 Minute kochen lassen.
Was kochen wir:
- Sternanis
- Kardamom
- Nelke
- Zimt
- Piment
Nach dem Kochen 5 Minuten ziehen lassen.
Schneiden Sie die Frucht
Schneiden Sie die Orangen- und Zitronenschale ab. Den Apfel in Stücke schneiden.
Sie können die Orange und die Zitrone auch in Stücke schneiden, aber in diesem Fall hat das Getränk einen anderen Geschmack.
Sich warm laufen
Legen Sie die gehackten Stücke in einen Korb und füllen Sie ihn mit Wein. Wir beginnen uns aufzuwärmen.
Sie können nicht kochen, da der Wein sonst seine Eigenschaften verliert.
Sobald Blasen entstehen, vom Herd nehmen.
Wir gießen Gewürze ein
Gießen Sie die Flüssigkeit der bereits aufgegossenen Gewürze in einen Behälter mit Wein. Um zu verhindern, dass ganze Teile der Gewürze in das Getränk gelangen, können wir ein Sieb verwenden.
Lassen Sie es weitere 3–5 Minuten ziehen.
Wir mischen Glühwein mit Wein
Honig sollte ganz zum Schluss hinzugefügt werden, damit er seine Eigenschaften nicht verliert. Wir geben Honig in eine Tasse und füllen sie mit Glühwein auf.
Wir mischen gründlich.
Also haben wir einen köstlichen hausgemachten Glühwein zubereitet.
Quelle: https://youtu.be/XMt7m-i089s
