Запорізькі пороги: як козаки ловили рибу на Дніпрі
Запорізькі пороги: як козаки ловили рибу на Дніпрі
Запорізькі пороги збирали річну рибу разом із човнами й снастями: тут концентрувалися щука, сом, судак і окунь, а поряд паслися осетрові. Пори року диктували лов — весною риба підіймалася губами до мілководдя, восени згущувалася в стволах серед порогів.
Техніки й снасті
Козаки використовували чайки для маневру між камінням, кидали великі сітка з кількох човнів, ставили на косах підводні загороди і вели мережеві вилови з берега. Багор і виважування з короткого вітрованого вітрила працювали як синхронний механізм: одна людина тримала сітку, інша — спрацьовувала багор.
Риба йшла в долю — її солили, коптили й сушили. Спритне копчення давало м'ясу довгий термін придатності й особливий присмак, який і сьогодні згадують у народних оповідях про Дніпро.
Ті самі місця, де колись рушили сотні човнів, лишили культурний відбиток у піснях і ремеслах. Рибальські байки про велетенських сомів і хитрих щук передавалися з покоління в покоління, а назви плес та перекатів закарбувалися в місцевих картах.
Вдосвіта чайки шурхочуть біля мілководдя, на гаку блищить свіжа луска — сцена, що повторюється тут століттями.
Рекомендуємо: нейлонова рибальська сітка