Одеські траулери: лаврак і тріска — ранні висадки
60 тонн лаврака й 30,4 т тріски — квоти для України на 2026 рік
Одеські траулери вже коригують графіки виходів у море: зона 3O для лаврака і 3L для тріски тепер у планах на сезон. Рибалка відчуває ранні сигнали — поверхнева температура біля берегів Одещини підвищується, і лаврак активізується в прибережних затоках під ранок.
Ранкові рейди показують: у прибережних косах і поруч із хвилерізами найчастіше клює лаврак на живі приманки та невеликі джиги, тоді як тріска тримається глибше і вимагає донних снастей. Водні рівні в гирлах Дуная і Тилігульської затоки залишаються стабільними, вплив на прибережні течії помірний.
Розклад висадок і ринок
Планові ранні висадки заплановані вже на початок літа: перші партії філе спрямовують на переробку в Чорноморську та Одесі для охолодження й швидкої відправки на оптові ринки Києва й регіонів. Місцеві рибопереробники налаштовують лінії під порційну обробку й вакуумну пакувальну техніку, аби мінімізувати терміни від моря до прилавка.
Ціна на свіжий лаврак у прибережних ринках ймовірно буде вищою в перші тижні через обмежений обсяг квоти; ресторани в Приморському районі Одеси вже коригують меню під очікувані надходження. Сезонний прогноз прогнозує стабільну активність лаврака до пізнього літа і помірний притік тріски із пізніших глибинних рейдів.
Перші причали з партіями мають з’явитися в портах Чорноморська й Одеси в середині літа; рибалки й переробники стежать за погодою й станом морської поверхні, щоб спіймати вікно для найбільш чистого улову цього сезону.