Klasyczny przepis na grzane wino
Podstawą trunku jest wytrawne czerwone wino.
Podczas gotowania używaj całych przypraw, a nie mielonych. Dzięki temu napój będzie miał idealny smak.
Zagotuj przyprawy
Weź wodę, włóż przyprawy na patelnię. Podgrzej i gotuj tylko przez 1 minutę.
Co gotujemy:
- anyż gwiazdkowaty
- Kardamon
- Goździk
- Cynamon
- Ziele angielskie
Po ugotowaniu odstaw na 5 minut.
Pokrój owoce
Pokrój skórkę z pomarańczy i cytryny. Pokrój jabłko na kawałki.
Możesz także pokroić pomarańczę i cytrynę na kawałki, ale w tym przypadku napój będzie miał inny smak.
Rozgrzać się
Włóż posiekane kawałki do kosza i zalej winem. Zaczynamy się rozgrzewać.
Nie można gotować, bo wino straci swoje właściwości.
Gdy tylko zaczną pojawiać się bąbelki, zdejmij z ognia.
Wlewamy przyprawy
Płyn z naparzonych już przypraw wlej do pojemnika z winem. Możemy zastosować sitko, aby całe części przypraw nie dostały się do napoju.
Pozwól parzyć przez kolejne 3–5 minut.
Mieszamy grzane wino z winem
Miodu należy dodawać na samym końcu, aby nie stracił swoich właściwości. Do filiżanki wsypujemy miód i napełniamy go grzanym winem.
Dokładnie mieszamy.
Przygotowaliśmy więc pyszny, domowy grzany wino.
Źródło: https://youtu.be/XMt7m-i089s
