Engodo de invierno
El engodo de invierno no es un producto aparte, sino la misma mezcla, hecha más pobre y más fina. No cambia la materia prima, sino la proporción: baja lo que puede saciar, y sube lo que da la señal.
Por qué se hace más pobre la mezcla
El agua fría reduce la necesidad de comer del pez, y eso se corrige de dos maneras: dando menos, o poniendo menos nutriente en el mismo volumen. Lo primero es táctica, y está tratado en la ficha sobre el cebado del agujero. Lo segundo es composición, y de eso trata esta ficha: la mezcla de invierno se empobrece ya en la orilla, no se corrige con cantidad sobre el hielo.
Qué se le quita
Ante todo, la fracción gruesa inerte: grano y cereales cocidos; se dejan justo los necesarios para que el pez tenga algo que encontrar. La viva se mantiene, y de ella se habla más abajo.
Con la tierra la cosa es más compleja. La tierra sigue aportando peso también en invierno — la física es la misma —, pero ese peso no sirve de nada: la caída por el agujero ya es vertical de por sí. En cambio empobrece la mezcla, y eso es justo lo que se busca en la de invierno. Por eso se pone también en invierno, pero ya por lo que empobrece.
Qué sigue siendo lo principal
La fracción fina y el componente vivo. Aquí la larva roja funciona a la vez como comida y como señal: se mueve, y en el agua fría e inmóvil ese movimiento se nota más tiempo que cualquier otra cosa de la mezcla.
Por qué la partícula fina trabaja más tiempo
En horizontal la señal en invierno casi no viaja: en agua fría se dispersa peor que en verano, y la comida trabaja justo bajo el agujero. En vertical, en cambio, se mantiene más tiempo: la partícula fina se asienta más despacio que en agua cálida, y la señal se mantiene en la columna bajo el agujero. Por eso en invierno hace falta menos comida fina de lo que sugiere la costumbre del verano.
La helada cambia la humedad
Con la helada, el agua de la mezcla se convierte en hielo, y lo que por la mañana se moldeaba bien, al atardecer cae al fondo como un grumo. Por eso la mezcla de invierno se humedece con más moderación que la de verano, se mantiene cerrada y se termina de ajustar con agua ya en el sitio, en porciones pequeñas.
De qué no habla esta ficha
De táctica: cuántos agujeros se preparan, en qué orden se recorren y cómo se baja la comida bajo el hielo; eso es el apartado de pesca en hielo, la ficha «El cebado del agujero en el hielo». Y de la resistencia del hielo: eso es la seguridad en el hielo, un tema con sus propias fuentes y sus propias prohibiciones.