Recetas de pescado

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Espadines de arenque del Báltico caseros

Hora de cocinar: 3 horas

Número de porciones: 1,3 kg de pescado (5–6 porciones)

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Arenque del Báltico ahumado en casa

Hora de cocinar: 195 minutos

Número de porciones: 300 g por rejilla (2 porciones)

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Arenque en salmuera especiada

Hora de cocinar: 1 día

Número de porciones: 1 kg de pescado (6–8 porciones)

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Caballa salada en trozos, en aceite

Hora de cocinar: 3 horas

Número de porciones: 3 piezas (6 porciones)

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Conservas caseras de caballa en aceite

Hora de cocinar: 3 horas

Número de porciones: 1,5 l (3 tarros de 0,5 l)

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Sopa de caballa fresca congelada

Hora de cocinar: 60 minutos

Número de porciones: 2 l (4 porciones)

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Conservas caseras de pescado en cazuela

Hora de cocinar: 4 horas

Número de porciones: 1 l (2 tarros de 0,5 l)

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Sopa de pescado con cabezas de caballa

Hora de cocinar: 50 minutos

Número de porciones: 1,5 l (3–4 porciones)

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Sopa de espadines en salsa de tomate con alubias

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 1,5 l (3 porciones)

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Sopa de espadines en conserva con mijo

Hora de cocinar: 40 minutos

Número de porciones: 1,2 l (3 porciones)

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Abadejo de Alaska al horno en papel de aluminio con verduras y queso

Hora de cocinar: 90 minutos

Número de porciones: 5 porciones

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Arenque del Báltico al horno con cebolla y nata agria

Hora de cocinar: 65 minutos

Número de porciones: 600 g de pescado (4–5 porciones)

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Caballa rellena al horno con verduras

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 2 piezas (4 porciones)

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Salmón rosado al horno con patata en papel de aluminio

Hora de cocinar: 75 minutos

Número de porciones: 3 paquetes individuales (4–5 porciones)

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Arenque del Báltico guisado con cebolla y zanahoria en la sartén

Hora de cocinar: 40 minutos

Número de porciones: 600 g de pescado (4–5 porciones)

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Caballa rebozada frita en la sartén

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 1 pieza (4 porciones)

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Arenque del Báltico frito con harina

Hora de cocinar: 35 minutos

Número de porciones: 8–10 piezas (4 porciones)

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Salmón en salsa de nata en la sartén

Hora de cocinar: 45 minutos

Número de porciones: 3 rodajas (3 porciones)

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Bacalao en escabeche con cebolla y zanahoria

Hora de cocinar: 80 minutos

Número de porciones: 600 g de filete (4 porciones)

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Croquetas de arenque del Báltico

Hora de cocinar: 2 horas

Número de porciones: 1 kg de masa (3–4 porciones)

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Lucioperca entero en papel de aluminio con limón y tomillo

Hora de cocinar: 70 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Lucioperca frita en sartén con cebolla

Hora de cocinar: 70 minutos

Número de porciones: 2 porciones

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Lucioperca al horno con patatas y nata agria

Hora de cocinar: 70 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Sopa de pescado de lucioperca con cabeza y cola

Hora de cocinar: 80 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Lucioperca en salsa de nata con mostaza de Dijon

Hora de cocinar: 70 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Lucioperca al horno en bolsa de asar con limón y cebolla

Hora de cocinar: 60 minutos

Número de porciones: 3 porciones

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Carpa herbívora entera al horno con limón y jengibre

Hora de cocinar: 80 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Carpín en nata agria con cebolla a la sartén

Hora de cocinar: 45 minutos

Número de porciones: 2 porciones

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Brema al horno en costra de sal, con escamas, y limón asado

Hora de cocinar: 70 minutos

Número de porciones: 3 porciones

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Filete de siluro a la sartén en marinada de soja

Hora de cocinar: 35 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Carpa salvaje con limón y nata agria al horno

Hora de cocinar: 50 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Carpa en nata agria a la sartén

Hora de cocinar: 50 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Huevas de carpa salvaje fritas a la sartén

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Hoe clásico de lucioperca con vinagre

Hora de cocinar: 13 horas

Número de porciones: 6 porciones

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Trucha ligeramente salada con mostaza de Dijon

Hora de cocinar: 49 horas

Número de porciones: 9 porciones

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Conservas caseras de pescado en aceite al horno

Hora de cocinar: 5 horas

Número de porciones: 1 l

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Rodaja de carpa herbívora al horno con cebolla

Hora de cocinar: 3 horas

Número de porciones: 2 porciones

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Carpa herbívora al horno en trozos

Hora de cocinar: 35 minutos

Número de porciones: 2 porciones

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Carpín sin espinas, frito en sartén

Hora de cocinar: 35 minutos

Número de porciones: 2 porciones

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Carpines con nata agria, horneados en papel de aluminio

Hora de cocinar: 60 minutos

Número de porciones: 3 porciones

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Brema al horno con verduras por capas

Hora de cocinar: 65 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Brema frita en trozos con harina

Hora de cocinar: 2 horas

Número de porciones: 4 porciones

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Brema en rebozado de huevo a la sartén

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 3 porciones

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Siluro entero al horno con patatas y ajo

Hora de cocinar: 150 minutos

Número de porciones: 6 porciones

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Siluro estofado en nata agria con verduras

Hora de cocinar: 65 minutos

Número de porciones: 3 porciones

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Filete de carpa salvaje al horno en vino blanco

Hora de cocinar: 90 minutos

Número de porciones: 3 porciones

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Carpa herbívora con verduras y naranja al horno

Hora de cocinar: 100 minutos

Número de porciones: 8 porciones

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Carpines guisados con nata agria y cebolla

Hora de cocinar: 40 minutos

Número de porciones: 3 porciones

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Carpines sin espinas al horno con nata agria

Hora de cocinar: 45 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Brema al horno con nata agria

Hora de cocinar: 50 minutos

Número de porciones: 2 porciones

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Brema guisada en nata agria en sartén

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 3 porciones

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Filete de siluro con champiñones y queso al horno

Hora de cocinar: 90 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Siluro con verduras en sartén, cocido en caldo de verduras

Hora de cocinar: 45 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Carpa salvaje jugosa en papel de aluminio con tomates

Hora de cocinar: 110 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Cómo freír una carpa entera y que quede sabrosa

Hora de cocinar: 35 minutos

Número de porciones: 2 porciones

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Huevas de carpa salvaje al horno con leche y huevo

Hora de cocinar: 55 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Carpín con patatas en salsa de nata agria en la sartén

Hora de cocinar: 55 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Carpín con patatas en nata agria al horno

Hora de cocinar: 70 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Brema con patatas al horno bajo capa de cebolla

Hora de cocinar: 60 minutos

Número de porciones: 3 porciones

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Brema al horno en bolsa de asar con verduras

Hora de cocinar: 105 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Siluro al horno con verduras bajo tapa

Hora de cocinar: 60 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Siluro con cebolla en la sartén

Hora de cocinar: 50 minutos

Número de porciones: 5 porciones

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Carpa salvaje con patatas al horno bajo salsa de mayonesa

Hora de cocinar: 95 minutos

Número de porciones: 6 porciones

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Carpa salvaje rellena al horno con verduras y limón

Hora de cocinar: 105 minutos

Número de porciones: 10 porciones

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Carpa guisada con verduras en salsa de tomate

Hora de cocinar: 50 minutos

Número de porciones: 2 porciones

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Huevas de carpa salvaje con huevo en la sartén

Hora de cocinar: 25 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Pastel con huevas de carpa salvaje y repollo

Hora de cocinar: 120 minutos

Número de porciones: 8 porciones

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Lucioperca al horno con verduras

Hora de cocinar: 60 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Lucioperca al horno con mayonesa y ajo

Hora de cocinar: 60 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Hoe coreano de lucio con cebolla y zanahoria

Hora de cocinar: 180 minutos

Número de porciones: 15 porciones

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Hoe de carpa salvaje con pepino y pimiento morrón

Hora de cocinar: 60 minutos

Número de porciones: 15 porciones

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Hoe de carpa plateada en aceite vegetal

Hora de cocinar: 25 horas

Número de porciones: 6 porciones

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Croquetas jugosas de trucha

Hora de cocinar: 35 minutos

Número de porciones: 2 porciones

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Aspic de trucha en su propio caldo

Hora de cocinar: 90 minutos

Número de porciones: 4 porciones

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Trucha frita en sartén con apio

Hora de cocinar: 25 minutos

Número de porciones: 2 porciones

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Perca en escabeche con cebolla y zanahoria

Hora de cocinar: 4 horas

Número de porciones: 4 porciones

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Lucioperca al horno con zanahoria, cebolla y costra de queso

Hora de cocinar: 55 minutos

Número de porciones: 2 raciones

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Carpa rebozada a la sartén

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 3 raciones

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Huevas de carpa fritas con cebolla

Hora de cocinar: 25 minutos

Número de porciones: 2 raciones

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Conservas de pescado de río al horno

Hora de cocinar: 6 horas

Número de porciones: 0,5 l (un tarro)

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Sopa de cabezas de carpa

Hora de cocinar: 75 minutos

Número de porciones: 4 raciones

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Lucio en escabeche de cebolla y zanahoria

Hora de cocinar: 5 horas

Número de porciones: 4 raciones

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Brema entera al horno

Hora de cocinar: 70 minutos

Número de porciones: 5 raciones

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Siluro a la crema con champiñones al horno

Hora de cocinar: 80 minutos

Número de porciones: 4 raciones

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Carpa salvaje en rodajas con salsa de mostaza

Hora de cocinar: 55 minutos

Número de porciones: 6 raciones

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Lucioperca a la polaca con salsa de huevo

Hora de cocinar: 60 minutos

Número de porciones: 2 raciones

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He de carpa plateada clásico, con vinagre

Hora de cocinar: 6 horas

Número de porciones: 3 raciones

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Arenque entero en salmuera especiada

Hora de cocinar: 2 días

Número de porciones: 2 raciones

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Lucioperca en gelatina

Hora de cocinar: 4 horas

Número de porciones: 8 raciones

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Conservas de pescado en tomate

Hora de cocinar: 6 horas

Número de porciones: 1,5 l (tres tarros de medio litro)

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Carpa frita con cebolla a la sartén

Hora de cocinar: 70 minutos

Número de porciones: 4 raciones

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Carpa frita en trozos con costra crujiente

Hora de cocinar: 40 minutos

Número de porciones: 3 raciones

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Tortitas de huevas de carpa salvaje

Hora de cocinar: 35 minutos

Número de porciones: 2 raciones

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Sopa de pescado en caldero a la lumbre

Hora de cocinar: 55 minutos

Número de porciones: 5 l (6–8 raciones)

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Lucioperca al horno con nata agria y cebolla

Hora de cocinar: 50 minutos

Número de porciones: 2 raciones

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Brema rellena al horno

Hora de cocinar: 90 minutos

Número de porciones: 2–3 raciones

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Rodajas de siluro al horno con nata agria

Hora de cocinar: 2 horas

Número de porciones: 4 raciones

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Carpa salvaje al horno en papel de aluminio con patata y tomate

Hora de cocinar: 80 minutos

Número de porciones: 6 raciones

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Arenque en salazón especiada, en trozos

Hora de cocinar: 25 horas

Número de porciones: 2 raciones

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Hoe de carpa plateada al estilo coreano

Hora de cocinar: 10 horas

Número de porciones: 6 raciones

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Carpa espejo frita en rodajas a la sartén

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 3 raciones

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Buñuelos de huevas de carpa salvaje con nata agria

Hora de cocinar: 35 minutos

Número de porciones: 6 raciones

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Filete de lucioperca con queso al horno

Hora de cocinar: 50 minutos

Número de porciones: 4 raciones

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Brema jugosa con limón al horno

Hora de cocinar: 40 minutos

Número de porciones: 2 raciones

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Conservas caseras de pescado en olla a presión

Hora de cocinar: 6 horas

Número de porciones: 2 l (cuatro tarros de medio litro)

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Col guisada con huevas de carpa salvaje

Hora de cocinar: 35 minutos

Número de porciones: 4 raciones

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Rodajas de carpa salvaje al horno en barquetas de papel de aluminio

Hora de cocinar: 2 horas

Número de porciones: 2 raciones

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Siluro con patatas al horno en sartén de hierro fundido

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 3 raciones

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Lucioperca al horno en trozos con zanahoria y cebolla

Hora de cocinar: 65 minutos

Número de porciones: 2 raciones

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Sopa transparente de lucio con clarificación

Hora de cocinar: 165 minutos

Número de porciones: 5 raciones

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192

Caballa al horno

Hora de cocinar: 85

Número de porciones: 2

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162

Atún, aguacate y salsa de wasabi — ensalada de fideos japoneses

Hora de cocinar: 30

Número de porciones: 2

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192

Filete de salmón a la parrilla con verduras

Hora de cocinar: 25

Número de porciones: 1

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249

Salmón marinado en miso

Hora de cocinar: 22

Número de porciones: 4

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220

Pavo al horno con salsa de pimiento rojo y nueces

Hora de cocinar: 175

Número de porciones: 4

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252

Salmón a la piccata

Hora de cocinar: 30

Número de porciones: 4

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158

Hamburguesas de pescado como en la guardería

Hora de cocinar: 40

Número de porciones: 6

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278

Ensalada César clásica

Hora de cocinar: 30

Número de porciones: 4

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246

Pan de maíz en sartén de hierro

Hora de cocinar: 35

Número de porciones: 8

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236

Atún ahumado

Hora de cocinar: 215

Número de porciones: 4

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232

Merluza en salsa de tomate

Hora de cocinar: 90

Número de porciones: 4

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172

Rollo de jamón y queso

Hora de cocinar: 25

Número de porciones: 4

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216

Cómo limpiar y desvenar gambas

Hora de cocinar: 5

Número de porciones: 4

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219

Caballa con limón en sartén

Hora de cocinar: 75

Número de porciones: 2

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234

Salmón al horno con salsa cremosa de huevas

Hora de cocinar: 40

Número de porciones: 4

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188

Caballa al horno

Hora de cocinar: 70

Número de porciones: 2

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279

Pez espada a la parrilla con salsa de limón y mantequilla

Hora de cocinar: 20

Número de porciones: 4

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177

Salmón en costra de puré de patata

Hora de cocinar: 30

Número de porciones: 4

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218

La combinación perfecta. Champiñones en crema agria según la receta de Yevhen Klopotenko.

Hora de cocinar: 40

Número de porciones: 3

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1227

Sopa de pescado: una receta sencilla y fiable

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 10

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1542

Receta clásica de vino caliente en 3 pasos

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 3

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931

Vino caliente con jugo de granada.

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 3

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986

Vino caliente con café

Hora de cocinar: 30 minutos

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675

Sándwiches de pescado de árbol de Navidad para la mesa de Año Nuevo.

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 4

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1072

Ensalada De Calamares

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 2

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955

Ensalada de calamares para el año nuevo.

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 3

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963

Exquisita ensalada de calamares

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 2

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2171

Ensalada de año nuevo con gambas y pescado rojo.

Hora de cocinar: 20 minutos

Número de porciones: 3

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730

Sencillo y sabroso: salsa de arenque en 3 pasos

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 5

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975

Receta clásica de vino caliente

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 1

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903

Ensalada de pescado rojo de año nuevo

Hora de cocinar: 2 horas

Número de porciones: 5

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1094

Una receta sencilla para un delicioso vino caliente elaborado con vino tinto.

Hora de cocinar: 30 minutos

Número de porciones: 5

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1432

Perca al horno

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 2

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973

Pescado rojo rebozado chino

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 3

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677

Una receta rápida de caballa al horno.

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 3

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702

masa para pescado

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 4

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964

Pescado frito rebozado con proteínas + salsa

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 2

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2336

Pescado frito rebozado con cerveza

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 2

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1137

Pescado frito rebozado con leche

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 5

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982

Pescado rebozado de patatas

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 2

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1036

Pescado rebozado con queso

Hora de cocinar: 1 hora

Número de porciones: 2

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768

Una receta segura de dorada seca

Hora de cocinar: 12 días

Número de porciones: 10

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725

salmón marinado

Hora de cocinar: 50 minutos

Número de porciones: 2

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824

Ensalada de hojas con pescado enlatado

Hora de cocinar: 20 minutos

Número de porciones: 2

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881

¿Cómo salar un carnero?

Hora de cocinar: 5 días

Número de porciones: 5

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1337

Lucio en salsa de tomate

Hora de cocinar: 90 minutos

Número de porciones: 3

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1476

Una receta rápida de lucio al horno.

Hora de cocinar: 4 horas

Número de porciones: 3

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926

Dorada seca baja en sal

Hora de cocinar: 8 días

Número de porciones: 2

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¡Las recetas de pescado más sabrosas de FisHub! Hemos seleccionado para ti los platos de pescado más sabrosos y útiles que seguro te gustarán a ti y a tu familia. El pescado no sólo es una fuente de excelente sabor, sino también un producto útil, rico en oligoelementos importantes y ácidos grasos esenciales. Aquí encontrará varias recetas para cocinar pescado, desde clásicas hasta exóticas, desde rápidas hasta sofisticadas. Con nosotros aprenderás las mejores formas de cocinar pescado, cómo conservar su sabor y propiedades nutricionales. Elige tu receta favorita y cocina con nosotros los más deliciosos platos de pescado para tu placer y el de tus seres queridos.