Recette de Margarita classique + 5 erreurs à éviter absolument

Bienvenue ! Préparez-vous à améliorer votre jeu de cocktail avec cette recette de margarita classique facile et délicieuse. Nous vous guiderons à travers chaque étape pour créer l'équilibre parfait entre sucré, acide et fort !

Saler le bord (facultatif)

Si vous le souhaitez, préparez votre verre en humidifiant le bord avec un quartier de citron vert et en le trempant dans une assiette de sel.

Mélanger les ingrédients

Dans un shaker à cocktail, mélangez 2 onces de tequila (de préférence 100 % agave), 1 once de Cointreau (ou de triple sec de bonne qualité) et 3/4 once de jus de citron vert frais. Fermez hermétiquement le shaker et secouez brièvement. (5 à 10 secondes)

Ajouter de la glace

Remplissez votre verre préparé avec de la glace fraîche.

Filtrer et servir

Remplissez votre verre préparé de glace fraîche. Filtrez le mélange de margarita dans le verre.

5 erreurs à éviter lors de la préparation d'une margarita

• Mauvaise tequila : utilisez de la tequila bon marché contenant un mélange d'alcool de grain et d'alcool d'agave, de colorant caramel et d'« arômes naturels » au lieu de la tequila fabriquée à partir d'agave bleu à 100 %. Il est préférable d'utiliser de la tequila fabriquée à partir d'agave bleu à 100 %.
• Faux jus de citron vert : utilisez du jus de citron vert pré-pressé et conditionné du supermarché avec des additifs au lieu du jus de citron vert fraîchement pressé.
• Glace trop petite : utilisez de petits glaçons qui fondent rapidement et diluent la boisson. Utilisez des glaçons plus gros.
• Mélange de margarita préparé : utilisez des mélanges de margarita préparés contenant beaucoup de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de colorants artificiels et d'autres additifs. Il est préférable d'utiliser des ingrédients simples.
• Proportions incorrectes dans une margarita glacée : mélangez simplement une margarita ordinaire avec de la glace. Il est nécessaire d'ajuster les proportions en ajoutant plus de jus de citron vert et de sirop simple.

À votre santé ! Vous venez de préparer une margarita classique parfaite. Savourez-la de manière responsable et n'hésitez pas à ajuster les proportions selon vos goûts personnels !