Rulon z szynką i serem
Przygotowanie
25
Porcje
4
Rulon z szynką i serem to szybka i aromatyczna przekąska idealna na rodzinne kolacje i spotkania ze znajomymi. Kilka prostych składników — ciasto na pizzę, plastry szynki i dwa rodzaje sera — wystarczy, by przygotować chrupiący, łatwy do krojenia wypiek. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu.
Zawartość kaloryczna: 420kcal
Składniki
Rozwałkować ciasto
Rozwałkuj ciasto na pizzę na prostokąt, dopasowując wielkość do blachy. Przenieś na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zostawiając wolne brzegi do zlepienia.
Ułożyć farsz
Na cieście równomiernie ułóż na przemian plastry szynki, salami i pepperoni. Na mięsie rozłóż plastry żółtego sera i mozzarelli oraz listki bazylii. Możesz dodać więcej sera dla intensywniejszego smaku.
Naciąć i zapleść
Ostrym nożem wykonaj ukośne nacięcia po obu dłuższych bokach prostokąta (paski szerokości 2–3 cm). Przeplataj paski przez farsz, formując warkocz. Skrop oliwą i posyp oregano.
Piec i serwować
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz rulon 12–15 minut, aż skórka będzie złocista, a ser się rozpuści. Odczekaj chwilę, pokrój na porcje i podawaj z sosem pomidorowym.
Podawaj rulon na ciepło z sosem pomidorowym lub pesto. Przechowuj w lodówce do 2 dni; podgrzej w piekarniku lub na patelni przed podaniem. Dla odmiany dodaj pieczarki, szpinak, paprykę lub inne sery; można też zamrozić przygotowany rulon na miesiąc.
