Ryba smażona w cieście białkowym + sos
Przygotowanie1 rokPorcje2
Ciasto to jest najdelikatniejsze ze wszystkich opisanych „ciastek”. przepisy na FishHub. Podajemy również przepis na sos do naszej smażonej ryby w cieście.
Składniki
Białka dobrze ubić z solą
Białka dokładnie ubijamy z solą, dodajemy mąkę, wodę i dobrze mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję płynnych naleśników.
Rybę pokroić, zanurzyć w cieście i smażyć z obu stron
Smażyć rybę na złoty kolor.
Przygotuj sos
Rybę w dowolnej panierce można podawać z bardzo smacznym sosem czosnkowym, który doskonale podkreśli smak potrawy.
Przygotowuje się go w następujący sposób: wymieszaj majonez w równych częściach ze śmietaną, dodaj drobno posiekany czosnek, warzywa i solony ogórek starty na grubej tarce. Wszystko dokładnie wymieszaj i sos podawaj do ryby.
Nasza ryba i sos są gotowe. Pyszne!
Źródło: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066661758422
