Smażona ryba w cieście piwnym
Przygotowanie1 rokPorcje2
Ryba w cieście piwnym – szybki przepis w zaledwie 3 krokach!
Składniki
Mąkę przesiej i delikatnie dodaj białka
Bierzemy pół szklanki mąki (100g) i przesiewamy ją przez sito. Następnie bierzemy 1 jajko, oddzielamy żółtka od białek i dodajemy je do mąki.
Dodaj piwo i olej roślinny
Nie przejmuj się, że ciasto jest bardzo rzadkie.
Smażymy
Rybę pokroić na kawałki, zanurzyć w cieście i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Ryba w cieście piwnym okazuje się bardzo delikatna, jak w koronce.
Źródło: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066661758422
