Szybki przepis na pieczoną makrelę
Ryba po prostu rozpływa się w ustach! Okazuje się bardzo delikatny i soczysty, po prostu chcesz polizać palce! Przygotowanie dania zajmuje minimum czasu i wysiłku, a wynik docenią wszyscy bez wyjątku!
Przygotowanie ryb
Aby przygotować rybę, najpierw rozmroź ją w temperaturze pokojowej, a następnie odetnij płetwy i głowę. Następnie pokrój go na kawałki o szerokości około trzech centymetrów.
Następnie usuń wszystkie wnętrzności i dokładnie umyj rybę.
Zachowaj ostrożność i pamiętaj o usunięciu czarnego filmu, ponieważ może on dodać rybie goryczy. Łatwiej jest pracować ze świeżą rybą, jeśli nie jest całkowicie rozmrożona.
Robimy przyprawy
- Cebulę obierz, przekrój na dwie części i pokrój w cienkie półpierścienie;
- Umytą rybę włóż do głębokiej miski, dodaj swój ulubiony ketchup, jogurt z musztardą i polej wszystko sokiem z cytryny;
- Dopraw do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj;
- Pozostaw miskę z rybą na pół godziny, aby się zamarynowała.
Wkładamy do piekarnika
Bierzemy rękaw do pieczenia, wkładamy do niego cebulę i równomiernie rozprowadzamy po całej powierzchni, tworząc „poduszkę”. Na cebulowej „poduszce” ułóż kawałki ryby.
Zawiązujemy rękaw do pieczenia po obu stronach i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia odetnij rękaw, aby ryba się zarumieniła. Smacznego! ❤️
Źródło: https://t.me/umelaya_hozyaika/2711
