Форель, запечена в духовці з прянощами
Приготування
40
Порції
2
Форель – ніжна та смачна риба, яку найпростіше приготувати запеченою. Цей рецепт мінімалістичний, корисний і не потребує складних інгредієнтів чи часу. Насолоджуйтеся ароматом прянощів і соковитістю риби.
Калорійність: 250кк
Інгредієнти
Підготовка риби
Рибу помити та обсушити паперовим рушником. Натерти сіллю, перцем, приправами та оливковою олією зовні і обережно всередині, щоб не пересолити.
Підготовка форми
Форму для випікання викласти фольгою та змастити її олією. Викласти форель у форму, полити лимонним соком, зверху покласти шматочки лимона.
Випікання форелі
Духовку розігріти до 200 °C. Поставити форму з рибою у духовку, на перші 15 хвилин накрити фольгою. Потім зняти фольгу і допікати до готовності ще 15 хвилин.
Подача
Готову форель акуратно дістати з духовки, викласти на тарілку і подавати гарячою з улюбленим гарніром.
Готову форель подавайте гарячою, як самостійну страву або з улюбленим гарніром. Залишки зберігайте в холодильнику у закритому контейнері до 2 днів. Для варіації можна додати свіжі трави або часник при маринуванні. Цей рецепт ідеально підходить для здорового та смачного вечері.
