Классический рецепт глинтвейна

Берем воду, кладем специи в кастрюлю. Подогреваем и кипятим всего 1 минутку.

Что варим:

• Звездочка бадяна
• Кардамон
• Гвоздика
• Корица
• Борный перец

После варки даем настояться 5 минут.

Срезаем цедру апельсина и лимона. Нарезаем яблоко кусочками.

Также можно нарезать апельсин и лимон кусочками, но в таком случае напиток будет иметь другой вкус.

Нарезанные частицы помещаем в корзину и заливаем вином. Начинаем подогревать.

Кипятить нельзя, ведь вино потеряет свои свойства.

Как только начнут появляться пузыри, снимаем с огня.

Жидкость из уже настоявшихся специи заливаем в емкость с вином. Мы можем использовать сито, чтобы цельные части приправ не попали в напиток.

Даем настояться еще 3-5 мин.

Мед нужно добавлять в самом конце, чтобы он не утратил свои свойства. Кладем мед в чашку и заливаем ее глинтвейном.

Тщательно перемешиваем.