Novoroční červený rybí salát
Skvělý všestranný novoroční salát z červené ryby, který se skládá z několika vrstev. Je to velmi snadné na přípravu!
7 vrstev, ze kterých je salát postaven:
- Brambor;
- Ryby a cibule. + majonéza nahoře;
- Brambory. + majonéza nahoře;
- Mrkev;
- Vaječný protein. + majonéza nahoře;
- Řepu smíchanou s majonézou;
- Žloutek a kapky majonézy na ozdobu.
Vařte vejce
Vejce dejte do hrnce a vařte ne déle než 8 minut PO varu vody.
Vaříme zeleninu
Vaříme v osolené vodě:
- brambory – 30 minut;
- mrkev – 30 minut;
- řepa – 1 hodina.
Cibuli nakrájíme na malé kostičky
Cibuli nakrájejte na malé kostičky.
Zalijte vroucí vodou
Zalijte ji vroucí vodou po dobu 3–5 minut.
Poté otevřete cibuli v cedníku.
Nakrájejte rybu
Nakrájejte naši rybu. Nakrájejte na střední kostky.
Smíchejte rybu s cibulí
Po nakrájení vyjměte cibuli z cedníku a smíchejte rybu s cibulí.
Zeleninu očistíme, začneme "sbírat" salát
Po vyčištění uvařené zeleniny přistoupíme k "montáži" salát, nejzajímavější proces.
Dáme brambory
Na dno dáme brambory, ne moc, takže vytvoříme první vrstvu.
Dáme rybu s cibulí
Další vrstva - dáme rybu s cibulí. A pak navrch dáme majonézu.
Dáme brambory
Položte další vrstvu brambor. A pak další vrstva majonézy.
Dáme mrkev
Dáme mrkev, ale bez majonézy.
Přidejte bílek
Nastrouhejte bílek a smíchejte s majonézou. Vytvořte vrstvu.
Dáme červenou řepu
Řepu nastrouháme na malém struhadle a smícháme s majonézou. Vytvořte vrstvu.
Dejte žloutek s kapkou majonézy
Nastrouhejte žloutek a položte na všechny vrstvy. Ozdobte kapkou majonézy. Povrchový design v rámci "majonézy" lze změnit podle vašeho vkusu. Jedna kapka nebo více s menší velikostí.
Tak jsme připravili náš salát na Nový rok. Skutečné mistrovské dílo bylo vytvořeno během několika hodin!
Zdroj: https://youtu.be/BkWA5L95O14
