Vynikající salát s chobotnicí

4 vejce uvaříme natvrdo. Na náš salát to stačí.

Vložte 2 jatečně upravená těla chobotnic do vroucí vody na 15 sekund a vyjměte je. Důkladně omyjte pod tekoucí vodou.

Nezapomeňte odstranit chitinovou destičku ze středu chobotnice.

Ponořte naše 2 kousky chobotnice do osolené vroucí vody na 20 sekund. (poměry - 1 polévková lžíce soli na 1,5 litru vody)

Nastrouhejte jednu okurku

Potřebujeme 2 tavené sýry. Nastrouhejte je na struhadle.

Přidejte 2 nakrájené chobotnice do našeho budoucího salátu

• Přidejte 2 polévkové lžíce majonézy
• Přidáme pár nasekaných stroužků česneku
• Sůl podle chuti

Dále promícháme.