Smažená ryba v pivním těstíčku
Příprava1 hodinaPorce2
Ryba v pivním těstíčku – rychlý recept v pouhých 3 krocích!
Ingredience
Prosejeme mouku a jemně přidáme bílek
Vezmeme půl sklenice mouky (100g) a prosejeme přes síto. Dále si vezmeme 1 vejce, oddělíme žloutky od bílků a přidáme k mouce.
Přidejte pivo a rostlinný olej
Nelekejte se, že je těsto velmi řídké.
Smažíme
Rybu nakrájejte na kousky, namočte do těstíčka a opečte z obou stran do zlatova.
Ryba v pivním těstíčku je velmi křehká, jakoby v krajce.
Zdroj: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066661758422
