Smažená ryba v proteinovém těstíčku + omáčka
Příprava1 hodinaPorce2
Toto těstíčko je nejchoulostivější ze všech popsaných "těstíčků". recepty na FishHubu. Ukážeme také recept na omáčku pro naše smažené ryby v těstíčku.
Ingredience
Bílky dobře vyšleháme se solí
Důkladně ušleháme bílky se solí, přidáme mouku, vodu a dobře promícháme. Těsto by mělo mít konzistenci tekutých palačinek.
Rybu nakrájíme, namáčíme v těstíčku a opečeme z obou stran
Rybu smažte do zlatova.
Připravte si omáčku
Rybu v libovolném těstíčku můžeme podávat s velmi chutnou česnekovou omáčkou, která dokonale zvýrazní chuť pokrmu.
Připravuje se následovně: majonézu smícháme ve stejných částech se zakysanou smetanou, přidáme najemno nakrájený česnek, zelí a osolenou okurku nastrouhanou na hrubém struhadle. Vše důkladně promícháme a podáváme rybí omáčku.
Naše ryba a omáčka je hotová. Vynikající!
Zdroj: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066661758422
