masa para pescado
Hoy, FishHub comparte contigo una receta de una masa inusual y muy aromática. Esta masa es perfecta para filete de pollo, pescado, calamares y, por supuesto, verduras. La cebolla en sí no se sentirá, pero agregará una nota picante al plato preparado. Todo lo que cocines con esta masa original podrás servirlo no solo para la cena, sino también en la mesa festiva.
Limpiamos la cebolla y el ajo
Pelar la cebolla y el ajo y molerlos en el bol de una batidora hasta obtener una masa homogénea.
Agregar ingredientes
Transfiera la masa a un recipiente adecuado.
Cortar el pescado en trozos pequeños y frotar con especias.
Cogemos nuestro pescado y lo cortamos en trozos pequeños y lo untamos con especias.
Antes de empezar a cocinar, recomiendo sumergir las piezas preparadas en la masa durante 10-15 minutos para que se marinen un poco.
Calentar el aceite vegetal y sofreír el pescado.
Calentar bien el aceite vegetal en una sartén y sofreír el pescado por ambos lados hasta que esté dorado.
Los productos preparados con esta masa quedan jugosos, tiernos, de agradable sabor y con una corteza crujiente. ¡Delicioso!
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