Ensalada de calamares para el año nuevo.
¡Una receta deliciosa y sencilla con calamares para el Año Nuevo! ¡Es muy fácil de hacer, sólo mira la receta y compruébalo tú mismo!
hervir los huevos
Cocemos 4 huevos. Es necesario cocinar en fresco.
hervir los calamares
Pon los calamares en agua hirviendo durante 15 segundos y sácalos inmediatamente, luego lávalos.
No olvides quitar la placa de quitina del centro de los calamares.
Volver a mojar los calamares, pero en agua con sal.
Añade 1 cucharada de sal a 1,5 litros de agua y sumerge los calamares durante 20 segundos. Sácalo y déjalo enfriar.
cortar los calamares
Cortar nuestros calamares cocidos.
agregar huevos
Presiona 4 huevos con una herramienta especial.
pon la zanahoria
Coloque zanahorias al estilo coreano encima.
cortar el perejil
Corta un manojo de perejil y ponlo en la ensalada.
Agregar crema agria
Añade 2 cucharadas de crema agria y 1 cucharada de mayonesa.
Pimienta, sal, mezcla.
¡Queda bastante! Pimienta, sal al gusto y mezclar.
Fuente: https://youtu.be/3pn9MuE-WP4
