Ensalada de pescado rojo de año nuevo
Una excelente y versátil ensalada de Año Nuevo hecha de pescado rojo, que consta de varias capas. ¡Es muy fácil de preparar!
7 capas a partir de las cuales se construye la ensalada:
- Patata;
- Pescado y cebolla. + mayonesa encima;
- Patatas. + mayonesa encima;
- Zanahoria;
- Proteína de huevo. + mayonesa encima;
- Remolacha mezclada con mayonesa;
- Yema y gotas de mayonesa para decoración.
hervir huevos
Coloca los huevos en una cacerola y cocina por no más de 8 minutos DESPUÉS de que hierva el agua.
cocinamos verduras
Cocinamos en agua con sal:
- patatas - 30 minutos;
- zanahoria - 30 minutos;
- remolachas - 1 hora.
Cortar la cebolla en cubos pequeños.
Corta la cebolla en cubos pequeños.
Vierta agua hirviendo sobre él.
Viértelo con agua hirviendo durante 3-5 minutos.
Después de eso, abre la cebolla en un colador.
cortar el pescado
Cortar nuestro pescado. Cortar en cubos medianos.
Mezclar pescado con cebolla.
Después de cortarla, retira la cebolla del colador y mezcla el pescado con la cebolla.
Limpiamos las verduras, empezamos a "recoger" la ensalada.
Después de limpiar las verduras cocidas, se procede al "montaje" Ensalada, el proceso más interesante.
ponemos patatas
Ponemos patatas en el fondo, no muchas, así formamos la primera capa.
Ponemos pescado con cebolla.
Además, en la siguiente capa ponemos pescado con cebolla. Y luego le ponemos mayonesa por encima.
ponemos patatas
Pon otra capa de patatas. Y luego otra capa de mayonesa.
ponemos zanahorias
Le ponemos zanahoria, pero sin mayonesa.
Agrega la clara de huevo
Rallar la clara de huevo y mezclar con la mayonesa. Forma una capa.
ponemos remolacha
Rallar las remolachas en un rallador pequeño y mezclar con mayonesa. Forma una capa.
Poner la yema con un chorrito de mayonesa.
Rallar la yema y colocar encima de todas las capas. Decorar con una gota de mayonesa. Diseño de superficies en el marco de "mayonesa". se puede cambiar a tu gusto. Ya sea una gota o más con un tamaño más pequeño.
Así que preparamos nuestra ensalada para el Año Nuevo. ¡Se creó una verdadera obra maestra en tan solo unas horas!
Fuente: https://youtu.be/BkWA5L95O14
