Pescado frito rebozado con leche
Una receta rápida, sabrosa y sencilla en pocos pasos. Pescado frito rebozado con leche: ¡una receta deliciosa! Para ello, sigue tan solo unos pasos y ¡podrás disfrutar de este plato con toda la familia!
Calentamos la leche
Coge la leche, enciende a fuego medio y calienta un poco la leche en el fuego.
Agregar ingredientes
Después de calentar la leche, añade las yemas de huevo, la sal, el aceite vegetal, la harina y bate todo bien.
Agrega claras de huevo batidas a la masa.
A continuación, introduzca con cuidado las claras batidas hasta formar una espuma exuberante en la masa y mezcle con mucho cuidado, lentamente.
Freír el pescado rebozado.
Cortar el pescado en trozos, mojarlo en la masa y freír por ambos lados hasta que aparezca una costra dorada.
Nuestro plato está listo. Todo es muy sencillo y rápido.
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