Cómo se ceba el pez vivo
El cebado resuelve dos cosas a la vez: cuánto vive el pez en el anzuelo y con qué rapidez lo traga el depredador. La forma no se elige por estética, sino por cuánto tiempo le da el aparejo al depredador.
Por el lomo
El anzuelo pasa bajo la piel a lo largo de la aleta dorsal, sin tocar la columna. El pez sigue moviéndose y se mantiene horizontal — es la forma más común para el aparejo con banderín. Si se toca la columna, el pez muere casi al instante.
Por la nariz
El anzuelo pasa por la nariz o por el labio superior. El pez respira libremente y sigue moviéndose durante mucho tiempo, pero se sostiene peor en el anzuelo: un depredador activo se lo arranca del anzuelo a menudo sin quedar clavado.
Por ambos labios
El anzuelo atraviesa ambos labios, y el pez ya no puede abrir la boca. En agua quieta bajo el hielo se debilita rápido por esto, por eso así se ceba en la corriente, donde el agua le pasa sola por las branquias.
Por el opérculo
El bajo de línea pasa bajo el opérculo y sale por la boca, el anzuelo queda por fuera. Es la forma que mejor clava, pero es el método con el que menos vive el pez — se usa donde las picadas son frecuentes y el pez vivo no llega a dormirse.
Simple, doble, triple
El anzuelo simple lesiona menos al pez, el triple clava mejor. El doble suele ponerse bajo el opérculo. Los tipos generales están en la sección sobre anzuelos; aquí solo importa que cuanto más metal lleva el pez, menos tiempo vive.
Lo que hace el frío durante el cebado
El pez sacado del agua se cubre de hielo en segundos con frío, y las branquias se congelan. Por eso se ceba rápido y sobre el cubo, no sobre el hielo: un pez que cae sobre la capa helada ya no es el mismo que estaba en el recipiente.
Lo que cambia con el momento de clavar
Cuando el anzuelo está en el lomo, el depredador no traga el pez de inmediato, y una clavada apresurada le saca el pez de la boca al depredador. Cuando el anzuelo va bajo el opérculo, al contrario, no hace falta esperar tanto. La forma de cebar y el momento de clavar son una sola decisión, no dos.
Cuándo se cambia el pez
Cuando deja de moverse: un pez inmóvil ya no trabaja por el movimiento, solo por el olor y el aspecto — es otra pesca y otra forma de calarlo. El segundo caso es después de una picada, incluso fallida: un pez maltrecho no se recupera, por muy vivo que parezca.