Ein schnelles Rezept für Hecht im Ofen
Hier ist ein universelles Rezept zum Garen von Hecht im Ofen, das für jeden geeignet ist. Probieren Sie es gleich aus!
Bereiten Sie die Soße vor
Sauce zum Backen von Hecht zubereiten:
- Wir geben 4-5 Esslöffel Sauerrahm auf einen Teller;
- Wir geben 1 Esslöffel süßen Senf hinzu;
- Als nächstes fügen Sie etwas mehr als einen halben Teelöffel Salz hinzu (aber im Allgemeinen fügen Sie Salz nach Ihrem Geschmack hinzu);
- Als nächstes geben wir 1 Teelöffel getrockneten Knoblauch hinzu;
- Und 1-2 Hauch schwarzer Pfeffer;
- Umrühren.
Den Hecht mit Soße einfetten
Wir legen den geschälten Hecht auf die Folie und bestreichen ihn sowohl von oben als auch von unten mit unserer Soße.
2-3 Stunden in Folie belassen
Nachdem Sie den Hecht mit Soße bestrichen haben, wickeln Sie ihn in Folie ein und lassen Sie ihn mehrere Stunden an einem kalten Ort liegen.
In 20 Minuten können Sie den Backofen bereits auf 180 Grad einschalten, um ihn vorzuheizen.
Legen Sie ein paar Zitronenscheiben auf den Hecht
Bevor Sie den Hecht in den Ofen schieben, legen Sie ein paar Zitronenspalten auf den Hecht.
Wir schicken es in den Ofen
Wir schicken es für 30 Minuten in unseren vorgeheizten Ofen.
Nach Ablauf der Zeit (30 Minuten) öffnen Sie unsere Folie und lassen Sie sie weitere 15 Minuten im Ofen, bis der Fisch gebräunt ist.
Das ist ein köstlicher Hecht, mit dem jeder klarkommt. Hat dir das Rezept gefallen? Behalten Sie es für sich und senden Sie es an einen Freund!
Quelle: https://youtu.be/BKy-tZ7ONCQ
