Frittierter Fisch im Milchteig
Ein schnelles, leckeres und einfaches Rezept in wenigen Schritten. Gebratener Fisch im Milchteig – ein köstliches Rezept! Befolgen Sie dazu nur wenige Schritte und Sie können dieses Gericht mit der ganzen Familie genießen!
Wir erhitzen die Milch
Nehmen Sie die Milch, schalten Sie die mittlere Hitze ein und erhitzen Sie die Milch etwas auf dem Herd.
Zutaten hinzufügen
Nach dem Erhitzen der Milch Eigelb, Salz, Pflanzenöl und Mehl hinzufügen und alles gut verrühren.
Geschlagenes Eiweiß zum Teig hinzufügen
Dann geben Sie das zu einem üppigen Schaum aufgeschlagene Eiweiß vorsichtig in den Teig und verrühren es ganz vorsichtig – langsam.
Den Fisch im Teig anbraten
Den Fisch in Stücke schneiden, in den Teig tauchen und auf beiden Seiten braten, bis eine goldene Kruste entsteht.
Unser Gericht ist fertig. Alles ist sehr einfach und schnell.
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