Una receta rápida de caballa al horno.
¡El pescado se deshace en la boca! Resulta muy tierno y jugoso, ¡solo quieres chuparte los dedos! Se necesita un mínimo de tiempo y esfuerzo para preparar un plato, ¡y todos, sin excepción, apreciarán el resultado!
preparación de pescado
Para preparar el pescado, primero descongelarlo a temperatura ambiente, luego cortarle las aletas y la cabeza. Luego córtalo en porciones de unos tres centímetros de ancho.
Después, retiramos todas las entrañas y lavamos bien el pescado.
Ten cuidado y asegúrate de quitar la película negra ya que puede añadir amargor al pescado. Es más fácil trabajar con cualquier pescado fresco si no está completamente descongelado.
hacemos condimentos
- Pelar la cebolla, cortarla en dos partes y cortarla en mitades finas;
- Pon el pescado lavado en un recipiente hondo y agrega tu ketchup favorito, yogur con mostaza y vierte jugo de limón por encima;
- Sazone al gusto con sal y pimienta y mezcle con cuidado;
- Deja marinar el bol con el pescado durante media hora.
Lo metemos al horno.
Cogemos una manga para hornear, ponemos en ella la cebolla y la distribuimos uniformemente por toda la superficie, creando una "almohada". Sobre la "almohada" de cebolla coloque trozos de pescado.
Atamos una manga para hornear por ambos lados y la enviamos a un horno calentado a 180 grados durante 40 minutos. 10 minutos antes de finalizar la cocción, cortar la manga para que el pescado se dore. ¡Buen provecho! ❤️
Fuente: https://t.me/umelaya_hozyaika/2711
