Une recette rapide de brochet au four
Voici une recette universelle de cuisson du brochet au four, qui convient à tous. Découvrez-le dès maintenant !
Préparez la sauce
Préparer la sauce pour cuire le brochet :
- Nous mettons 4 à 5 cuillères à soupe de crème sure dans une assiette ;
- On met 1 cuillère à soupe de moutarde douce ;
- Ensuite, ajoutez un peu plus d'une demi-cuillère à café de sel (mais en général, ajoutez du sel à votre goût) ;
- Ensuite, nous mettons 1 cuillère à café d'ail séché ;
- Et 1 à 2 murmures de poivre noir ;
- Remuez.
Graisser le brochet avec la sauce
Nous mettons le brochet pelé sur le papier d'aluminium, l'enduisons de notre sauce dessus et dessous.
Laisser dans du papier d'aluminium pendant 2-3 heures
Après avoir enduit le brochet de sauce, enveloppez-le dans du papier aluminium et laissez-le plusieurs heures dans un endroit froid.
En 20 minutes, vous pouvez déjà allumer le four à 180 degrés pour le préchauffer.
Mettez quelques tranches de citron sur le brochet
Avant de mettre le brochet au four, déposez quelques quartiers de citron sur le brochet.
Nous l'envoyons au four
Nous l'envoyons dans notre four préchauffé pendant 30 minutes.
Une fois le temps écoulé (30 minutes), ouvrez notre papier d'aluminium et laissez-le au four pendant encore 15 minutes jusqu'à ce que le poisson soit doré.
C'est un délicieux brochet que tout le monde peut manipuler. Vous avez aimé la recette ? Gardez-le pour vous et envoyez-le à un ami !
Source: https://youtu.be/BKy-tZ7ONCQ
