Štika v rajčatové omáčce
Před vámi je jednoduchý, rychlý a velmi chutný recept na štiku, který zvládne připravit každý. Vše, co potřebujete, je trochu vašeho času a chuti vařit!
Odřízněte štiku
Štiku nakrájejte rovnoměrně.
Nakrájejte kousky na polovinu
Dále rozřízněte kusy štiky na polovinu, abyste snížili objem kousku.
Vyrábíme základ
Potřebujeme mouku, sůl, pepř - promícháme.
Štiku vložíme do mouky
Trochu štiky osolíme 1 špetkou soli a začneme je z obou stran máčet v mouce se solí a pepřem.
Štiku dáme na pánev
Polijeme slunečnicovým olejem, rozpálíme pánev a položíme na ni naše kousky štiky. Smažte dozlatova.
Nakrájíme cibuli, česnek, mrkev
Během smažení si můžeme dát na čas a připravit si základ, do kterého dáme osmaženou rybu.
Připravujeme základ pro odvětrání
- Smažte cibuli dozlatova. Čas od času promíchejte;
- Po orestování dozlatova přidejte česnek a mrkev;
- Nakrájejte rajče a sladkou papriku a také je vložte do pánve;
- Přidat rajčatový protlak;
- 1 špetka soli;
- Přidat kari;
- A 150–200 ml vody.
Vše je připraveno. Nyní musíte dát štiku.
Vložte štiku do omáčky
Do omáčky vložíme naši smaženou štiku. Nakrájejte petržel a položte ji na štiku.
Vařte na mírném ohni 20 minut.
Toto je tak chutné jídlo, které jsme získali díky jednoduchým krokům. Líbil se vám recept? Navštivte nás znovu a nezapomeňte sdílet se svými přáteli!
Zdroj: https://youtu.be/U7Vy4xS9trg
