Una receta rápida de lucio al horno.
Aquí tienes una receta universal para cocinar lucio en el horno, adecuada para todos. ¡Compruébalo ahora mismo!
preparar la salsa
Preparar salsa para hornear lucio:
- Ponemos en un plato 4-5 cucharadas de crema agria;
- Ponemos 1 cucharada de mostaza dulce;
- A continuación, añade un poco más de media cucharadita de sal (pero en general, añade sal a tu gusto);
- A continuación ponemos 1 cucharadita de ajo seco;
- Y 1-2 susurros de pimienta negra;
- Revuelva.
Engrasar el lucio con salsa
Ponemos el lucio pelado sobre el papel de aluminio, lo untamos con nuestra salsa tanto por arriba como por abajo.
Dejar en papel de aluminio durante 2-3 horas.
Después de untar el lucio con salsa, envuélvelo en papel de aluminio y déjalo durante varias horas en un lugar frío.
En 20 minutos ya puedes encender el horno a 180 grados para precalentarlo.
Pon unas rodajas de limón en el lucio.
Antes de meter el lucio al horno, ponle unas rodajas de limón.
Lo enviamos al horno.
Lo enviamos a nuestro horno precalentado durante 30 minutos.
Pasado el tiempo (30 minutos), abrimos nuestro papel aluminio y lo dejamos en el horno otros 15 minutos hasta que se dore el pescado.
Este es un lucio delicioso que todos pueden manejar. ¿Te gustó la receta? ¡Guárdalo para ti y envíaselo a un amigo!
Fuente: https://youtu.be/BKy-tZ7ONCQ
