Вишуканий салат з кальмарами

Відварюємо 4 яйця в круту. Цього достатньо для нашого салату.

2 тушки кальмара кладемо в окріп на 15 секунд і витягуємо. Ретельно промиваємо під проточною водою.

Не забудьте вийняти хітинову пластинку з середини кальмару.

Окунаємо наші 2 шматки кальмару в солону киплячу воду на 20 секунд. (пропорції - 1 столова ложка солі на 1,5л води)

Натираємо на терці один огірок

Нам потрібно 2 плавлених сирка. Натираємо їх на терці.

Додаємо до нашого майбутнього салату 2 нарізаних кальмара

• Додаємо 2 столові ложки майонезу
• Додаємо декілька подрібнених зубчиків часнику
• Солимо за смаком

Далі перемішуємо.