Изысканный салат с кальмарами

Отвариваем 4 яйца в крутую. Этого достаточно для нашего салата.

2 тушки кальмара кладем в кипяток на 15 секунд и вытаскиваем. Тщательно промываем под проточной водой.

Не забудьте вынуть хитиновую пластинку из середины кальмара.

Окунаем наши 2 куска кальмара в соленую кипящую воду на 20 секунд. (пропорции – 1 столовая ложка соли на 1,5л воды)

Натираем на терке один огурец

Нам нужно 2 плавленых сырка. Натираем их на терке.

Добавляем в наш будущий салат 2 нарезанных кальмара

• Добавляем 2 столовые ложки майонеза
• Добавляем несколько измельченных зубчиков чеснока
• Солим по вкусу

Далее перемешиваем.