Красная рыба в кляре по-китайски
Приготовление1 годинаПорции3
Как же приготовить красную рыбу в кляре? Очень и очень просто. Сделает даже начинающий!
Игридиенты
Делаем кляр
Взбиваем наше яйцо, далее добавляем кукурузный крахмал. Солите по вкусу.
Режем рыбу
Рыбу режем на кусочки. Размер кусочков подбирайте сами, главное, чтобы их было комфортно жарить на сковородке.
Смачиваем рыбу в кляр
Вмачиваем в наш приготовленный кляр с обеих сторон.
Обжариваем рыбу в кляре
Обжариваем с двух сторон на очень сильном огне.
Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.
Источник: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066661758422
Українською
