Жареная рыба в молочном кляре
Приготовление1 годинаПорции5
Быстрый, вкусный и простой рецепт в несколько шагов. Жареная рыба в молочном кляре – изысканный рецепт! Для этого выполните всего несколько шагов и вы сможете насладиться этим блюдом со всей семьей!
Игридиенты
Подогреваем молоко
Берем молоко, включаем средний огонь и немного подогреваем молоко на плите.
Добавляем игриденты
После того, как молоко подогрели – добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все.
Добавляем в кляр взбитые белки
Потом аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем – медленно.
Жарим рыбу в кляре
Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
Наше блюдо готово. Все очень просто и быстро.
Источник: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066661758422
Українською
