Recettes de poisson: Marinades et vinaigrettes

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Hareng (1)

Cabillaud sous marinade d'oignon et de carotte

Cabillaud sous marinade d'oignon et de carotte

Temps de cuisson: 80 minutes

Nombre de portions: 600 g de filet (4 portions)

Perche sous marinade, oignon et carotte

Perche sous marinade, oignon et carotte

Temps de cuisson: 4 heures

Nombre de portions: 4 portions

Brochet à l’escabèche d’oignons et carottes

Brochet à l’escabèche d’oignons et carottes

Temps de cuisson: 5 heures

Nombre de portions: 4 portions

Simple et savoureuse : la sauce au hareng en 3 étapes

Simple et savoureuse : la sauce au hareng en 3 étapes

Temps de cuisson: 30 minutes

Nombre de portions: 5

Pâte à poisson

Pâte à poisson

Temps de cuisson: 1 heure

Nombre de portions: 4