Recettes de poisson: Plats frits et bouillis


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152
Hareng de la Baltique mijoté à l'oignon et à la carotte à la poêle
Hareng de la Baltique mijoté à l'oignon et à la carotte à la poêle

Temps de cuisson: 40 minutes

Nombre de portions: 600 g de poisson (4–5 portions)

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117
Saumon à la sauce à la crème à la poêle
Saumon à la sauce à la crème à la poêle

Temps de cuisson: 45 minutes

Nombre de portions: 3 darnes (3 portions)

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115
Maquereau frit en pâte à beignets à la poêle
Maquereau frit en pâte à beignets à la poêle

Temps de cuisson: 30 minutes

Nombre de portions: 1 pièce (4 portions)

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106
Hareng de la Baltique frit à la farine
Hareng de la Baltique frit à la farine

Temps de cuisson: 35 minutes

Nombre de portions: 8–10 pièces (4 portions)

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105
Galettes de hareng de la Baltique
Galettes de hareng de la Baltique

Temps de cuisson: 2 heures

Nombre de portions: 1 kg de farce (3–4 portions)

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165
Carassin sans arêtes, frit à la poêle
Carassin sans arêtes, frit à la poêle

Temps de cuisson: 35 minutes

Nombre de portions: 2 portions

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111
Brème frite en morceaux dans la farine
Brème frite en morceaux dans la farine

Temps de cuisson: 2 heures

Nombre de portions: 4 portions

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162
Brème en enrobage d'œuf à la poêle
Brème en enrobage d'œuf à la poêle

Temps de cuisson: 30 minutes

Nombre de portions: 3 portions

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123
Silure mijoté à la crème fraîche et aux légumes
Silure mijoté à la crème fraîche et aux légumes

Temps de cuisson: 65 minutes

Nombre de portions: 3 portions

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96
Carassins mijotés à la crème fraîche épaisse et aux oignons
Carassins mijotés à la crème fraîche épaisse et aux oignons

Temps de cuisson: 40 minutes

Nombre de portions: 3 portions

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117
Truite poêlée au céleri
Truite poêlée au céleri

Temps de cuisson: 25 minutes

Nombre de portions: 2 portions

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120
Galettes de truite juteuses
Galettes de truite juteuses

Temps de cuisson: 35 minutes

Nombre de portions: 2 portions

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